她說女企業(yè)家要自信、自愛、自強(qiáng)不息。

　　她一直強(qiáng)調(diào)做人、做事要信用第一，人品為先。

　　高調(diào)做事，低調(diào)做人伴隨著她整個(gè)創(chuàng)業(yè)歷程，也成為了她創(chuàng)業(yè)20載的深刻寫照。

　　從成立桐廬縣第一家農(nóng)民專業(yè)合作社到公司營養(yǎng)套餐成為鐵路、航空配餐食品，她的公司已成為全國主食加工業(yè)示范企業(yè)。

　　她就是杭州冠華王食品有限公司董事長江芬兒。

　　江芬兒屬兔，很喜歡兔子，她的辦公室里隨處可見兔子的擺設(shè)，而與兔子結(jié)緣似乎是種命運(yùn)的安排。

　　1979年，高中畢業(yè)的江芬兒考取了桐廬縣技工學(xué)校，畢業(yè)后憑借優(yōu)異的成績分配到自行車鏈條廠，當(dāng)時(shí)這份安穩(wěn)的工作是許多同齡人所向往的“鐵飯碗”。

　　然而想干一番大事業(yè)的她，從未想過停步。1998年，江芬兒毅然放棄了縣城安逸的工作，回到農(nóng)村開始創(chuàng)業(yè)，而她首先想到的就是養(yǎng)兔。

　　“桐廬山區(qū)非常適合養(yǎng)兔，完全可以‘靠山吃山’，帶動(dòng)家鄉(xiāng)的剩余勞動(dòng)力發(fā)展兔業(yè)�！便逶≈�改革開放的春風(fēng)，江芬兒在改革開放發(fā)令槍響之時(shí)，與眾多浙商一樣率先起跑乃至搶跑，創(chuàng)業(yè)活力噴薄而出。

　　1999年，江芬兒發(fā)起成立桐廬縣第一家農(nóng)民專業(yè)合作社，并成功走出了“公司+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式與“產(chǎn)銷一條龍，科工貿(mào)一體化”的經(jīng)營模式相結(jié)合的致富之路，她本人更是獲得了“全國兔王”的美譽(yù)。

　　江芬兒的“野心”不止于此。

　　2008年，中國第一條擁有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高速鐵路——京津城際鐵路開通，憑借敏銳的市場洞察力，江芬兒牢牢抓住了這樣的機(jī)遇，在鐵路配餐市場開辟出了一方廣闊天地。

　　“以前出差坐火車，一天到幾天不等，這時(shí)候我就在想，火車上的食物要是方便又好吃，那該多好啊。”雷厲風(fēng)行的她立馬將萌生的研制鐵路營養(yǎng)套餐付諸于行動(dòng)。2008年開始，江芬兒輾轉(zhuǎn)世界各地動(dòng)車高鐵，學(xué)習(xí)借鑒鐵路方便米飯的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)成立食品研發(fā)中心�！拔覀兠恳环萏撞投际墙�(jīng)過國家特一級廚師不斷嘗試，確定下來的最佳搭配方案�！苯�芬兒告訴記者，冠華王的食品工廠是以生產(chǎn)藥品的標(biāo)準(zhǔn)來設(shè)計(jì)并運(yùn)作的。

　　2011年，為了進(jìn)一步提升套餐口感，滿足乘客的多樣化需求，江芬兒又帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研制出了保質(zhì)期24小時(shí)的冷鮮飯，如今已經(jīng)成為鐵路乘客的主流選擇。

　　在確保鐵路配餐供應(yīng)的同時(shí)，冠華王進(jìn)一步開辟了高校、高檔寫字樓、養(yǎng)老、醫(yī)療、大型會(huì)議、展會(huì)、旅游市場的健康營養(yǎng)套餐配送，成功為G20杭州峰會(huì)、阿里巴巴年會(huì)、浙江省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)等提供供餐服務(wù)。

　　江芬兒介紹，公司計(jì)劃投資3億元建設(shè)12萬平方米新廠房，建成后將形成年產(chǎn)1億份營養(yǎng)套餐能力，成為全國一流的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工基地。

　　本報(bào)記者何飄飄